XI a. pr. Kr. finikiečiai įkūrė Hadrumetum gyvenvietę, kuri vėliau pateko  į romėnų valdžią, o o galop – į finikiečių. VIII – IX a. joje apsigyveno arabai, kurie ir suteikė senajai miesto daliai jos dabartinį vaizdą: tvirtovė su dančiukais, kurioje yra seniausias Afrikoje maldos kambarys, 30 metrų bokštas, keletas senovinių mečečių, miesto muziejus, kuriame mozaikos atkūria III ir IV a. istoriją, bei turgus. Miesto apylinkėse esama finikiečių kapaviečių, romėniškų namų, bizantiškų įtvirtinimų ir krikščioniškų katakombų (apylygiai 25 tūkst. kapų).

Miestas keitė pavadinimą penkis kartus, kol gavo Suso vardą. Tai trečias pagal dydį miestas šalyje, turintis 400 000 gyventojų. Turistinio centro statusą Susas gavo 1960–iais. Čia buvo pirma kartą įgyvendinta integruotų turistinių zonų (teritorijų, skirtų statyti viešbučius ir įvairiai turistinei infrastruktūrai) statybos idėja.

Susas – linksmas, triukšmingas miestelis, rekomenduojamas turistams, kurie mėgsta sportišką poilsį ir aktyvų naktinį gyvenimą. Čia yra kazino, akvaparkas, lunoparkas, naktinės diskotekos, stambūs prekybos centrai, boulingas, arbatinės, mauritaniškos kavinės bei airiški pubai. Visai neseniai netoli miesto atidarytas Nacionalinis parkas „Frigija“ kuriame surinkta ištisa Afrikos gyvūnų kolekcija (liūtai, drambliai, žirafos, kupranugariai).